Aperitivo Erborista - vino biologico e infusioni di erbe officinali e frutta del Montorfano in Franciacorta
Ottimo da assaporare puro come aperitivo, servito molto freddo, o con una spruzzata di Seltz. Può essere impiegato per realizzare esclusivi cocktails
L'Aperitivo Erborista nasce dalla base di pregiato vino biologico proveniente dal vigneto Pianora, arricchito da lente infusioni di erbe e frutta attentamente selezionate. Questo vino aromatizzato nasce con l’idea di valorizzare un territorio, quello del Monteorfano in Franciacorta, utilizzando vini nati dalla sua terra e selezioni di erbe spontanee che trovano posto sulle sue pendici. Questo pregiato prodotto artigianale dà vita ad un vino aromatizzato dedicato al momento dell'aperitivo
I sapori dell'Aperitivo Erborista: Al profumo la nota principale è data dalle visciole e amarene provenienti dal frutteto dell'Azienda e dal fiore della camomilla selvatica. La dolcezza è perfettamente equilibrata dall'acidità data dall'infusione delle visciole.
I riflessi brillanti e il colore rosso carminio derivano dall’uvaggio Cabernet sauvignon e Merlot presenti nel blend dell’infusione. Non vengono utilizzati coloranti in nessun modo. Tra le piante officinali impiegate per le infusioni troviamo:
- Ciliegio peduncoli
- Camomilla comune
- Camomilla romana
- Visciole frutti e foglie giovani
Aperitivo Erborista è un prodotto realmente artigianale, realizzato partendo dalla coltivazione delle viti e dalla vinificazione delle uve fino ad arrivare all’imbottigliamento del pregiato prodotto. Non utilizziamo essenze pronte, additivi chimici, coloranti artificiali, caramello o zucchero bruciato. Il grado alcolico presente nel prodotto è dato interamente dalla fermentazione di uve biologiche in fase di vinificazione
La produzione avviene con metodo artigianale in piccoli lotti di bottiglie limitate e numerate
Bottiglia da 50cl
Alcol vol 15%
Vuoi fare il Vermouth o un aperitivo a casa tua? Qui trovi la nostra miscela di erbe officinali per realizzarlo
La miscela delle erbe infuse è stata studiata grazie ai consigli di uno dei pionieri del mondo erboristico in Italia: l’erborista Sergio Rossi di Erboristeria il Germoglio che vanta oltre 35 anni di esperienza con piante, spezie e infusi