Ovomet: la nuova fonte di collagene vegetariano e sostenibile
Trovare una fonte di collagene ad elevata concentrazione e biodisponibile è complicato per chi ha scelto una dieta vegetariana. Fortunatamente la ricerca ha trovato una fonte di collagene, elastina e acido ialuronico che deriva da una materia prima inaspettata e fino ad oggi scartata dall'industria alimentare. Scorpiamo insieme di cosa si tratta
Il collagene è una proteina animale che dà forma alla pelle e alle articolazioni. Le piante non producono collagene. Per ottenerlo tramite una dieta vegetale, devi unire specifici mattoni (aminoacidi) agli attivatori biochimici. E' certo possibile stimolare il corpo a produrlo mangiando cibi ricchi di Vitamina C (kiwi, peperoni rossi) e di aminoacidi chiamati Lisina e Prolina (che si trovano in legumi e semi) ma il suo contenuto è spesso limitato e inadeguato se serve supportare l'organismo a fronte di carenze evidenti o importanti.
Ovomet è un innovativo collegene vegetariano che nasce da un’idea rivoluzionaria: estrarre preziosi nutrienti da un materiale inaspettato, la sottile membrana interna dei gusci d’uovo.
La membrana del guscio di uovo, solitamente scartata dall’industria alimentare, si rivela un tesoro di sostanze attive, tra cui spiccano proteine fibrose con proprietà sorprendenti. E' una fonte di collagene, elastina ed acido ialuronico adatta anche ai vegetariani, senza effetti collaterali e che con un basso dosaggio può dare un elevato beneficio
L'estrazione di questi preziosi principi attivi avviene solo con l'uso di acqua. Non vengono usati prodotti chimici. È un processo ecologico che permette di mantenere intatte tutte le proprietà della membrana
La membrana del guscio d'uovo è alla base di diversi integratori naturali che contiengono naturalmente collagene di tipo I, V e X, oltre a elastina, acido ialuronico, glucosamina e condroitina. È utile per ridurre dolori articolari, migliorare la flessibilità e promuovere l'elasticità e l'idratazione della pelle
