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Olio di Sacha Inchi pressato a freddo - Econature

Olio di Sacha Inchi pressato a freddo - Econature

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100 ml
Biologico
Spremuto a freddo

Nella foresta amazzonica cresce il Sacha Inchi (Plukenetia volubilis), una pianta che desta grande interesse in particolare per il suo contenuto di Omega 3 e altri grassi polinsaturi. Sembra infatti che sia attualmente il prodotto vegetale con il più alto contenuto di Omega 3, Omega 6 e Omega 9.

La maggiore proprietà che vanta il Sacha Inchi è la sua grande ricchezza in acidi grassi polinsaturi: Omega 3, Omega 6 e Omega 9. L’olio che si ricava da questa pianta è costituito per quasi il 50% da Omega 3, per circa il 35% da Omega 6 e per il 9% da Omega 9. Si tratta inoltre di prodotto naturale ricco di vitamine (soprattutto vitamina A e vitamina E), sali minerali ma anche amminoacidi essenziali e non dunque proteine.

Diverse sostanze di cui sono ricchi i semi di questa pianta costituiscono un interessante mix di antiossidanti naturali e aiutano dunque a tenere sotto controllo l’azione dei radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cellulare.

Uno studio pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, che si è occupato di fare una caratterizzazione chimica dei principali componenti dei semi di Sacha Inchi, ha notato la presenza di alti quantitativi di triptofano (aminoacido precursore della serotonina) che insieme alle fibre aiuterebbe, tra le altre cose, a tenere a bada l’appetito favorendo la perdita di peso.

Si tratta poi di un rimedio naturale per rafforzare il sistema immunitario. Un altro vantaggio che offre è quello di essere particolarmente digeribile e dal sapore più leggero e gradevole rispetto ad altri oli ricchi di Omega 3 (ad esempio l’olio di semi di lino).

Un’altra particolarità del Sacha Inchi è quella di contenere iodio. Le sue proprietà si evidenziano infine anche sulla pelle, i capelli e le unghie dato che, in particolare l’olio, ha doti idratanti, protettive e rinforzanti.