Camelia Thea link
Luogo d'origine: Cina
Natura della pianta: coltivata
- sacchetto da 100 g
Il tè Pai Mu Tan è originario della provincia del Fujian, nell’area costiera a sud-est della Cina. È composto da un germoglio, ancora ricoperto da una peluria biancastra, e due foglie di Camellia Sinensis. Dopo la raccolta vengono appassiti e lasciati subito ad essiccare, e grazie alla straordinaria cura nel trattamento riescono a mantenere tutta la loro freschezza e tutte le caratteristiche benefiche e organolettiche
L’utilizzo delle sole foglioline più giovani e dei germogli fa sì che il tè Pai Mu Tan abbia caratteristiche uniche, come ad esempio una buona concentrazione delle componenti solitamente presenti nelle foglie di tè, come polifenoli e teanina. La bassissima ossidazione cui sono sottoposte le foglie incrementa la presenza di catechine, che si trovano in buona dose anche in questa varietà di tè. Tutto ciò consente al tè Pai Mu Tan di proteggere l’intero organismo dallo stress ossidativo e contrastare i radicali liberi
- Ha un buon contenuto di sostanze antiossidanti, che contrastano i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento delle cellule
- Grazie agli antiossidanti, stimola il metabolismo e può quindi essere un valido aiuto nella dieta
- È ricco di vitamina vitamine E e C
- Dona energia grazie alla presenza di teina