Tè verde Cinese biologico classe OP
- 2-3 g di Tè in 200 ml acqua
- temperatura infusione 80° / 85°
- tempo infusione 2-3 minuti
La classificazione Orange Pekoe "OP" è legata alla raccolta delle parti giovani della pianta di Camellia sinensis, in particolare la gemma apicale e le prime foglie del germoglio operazione esclusivamente realizzata a mano.
Questo Tè verde biologico OP ha un gusto fresco e deciso adatto a tutte le occasioni. Ha un aroma intenso e penetrante con note evidenti di prato fiorito e frutta. E' consigliato al mattino per le sue proprietà depurative oppure nel dopo pasto come digestivo. E' ottimo anche nel pomeriggio o la sera accompagnando piatti delicati cotti al vapore, pesce al cartoccio e insalate crude di stagione